Flammlachsbrett handgefertigt 🔥

From: Deutsche See Fischmanufaktur - Tuesday Aug 23,2022 06:15 am

Feuer frei für unser neues Flammlachsbrett. Damit können Sie Ihren saftigen Lachs – Skandinavien-Style – direkt an der Flamme zubereiten!

✓ handgefertigt in Norddeutschland ✓ kann einfach am Grill, der Feuerschale oder Feuerkorb montiert werden ✓ hochwertiges Buchenholzbrett ✓ nachhaltig dank qualitativer Materialien ✓ sehr langlebig und problemlos mehrere Jahre verwendbar ✓ stabile, justierbare Halterung aus 100% Edelstahl

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Nach skandinavischer Tradition

Saftig von innen, knusprig von außen mit einer leichten Rauchnote. Mit unserem Flammlachsbrett und frischem Lachs können Sie die finnische Spezialität herrlich unkompliziert bei Ihrem nächsten Grillevent zubereiten.

Handgefertigt

Stecken Sie das Flammlachsbrett einfach an einem Grill, einer Feuerschale oder einem Feuerkorb auf – schon kann's losgehen! Hergestellt wurde das Brett in Handarbeit von unserem Partner in Norddeutschland.

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Anleitung
In nur wenigen Schritten zum Flammlachsgenuss

Und so geht's!

Wässern Sie das Holzbrett ca. 30 Minuten lang. In dieser Zeit können Sie die Lachsseite schon einmal kräftig würzen – zum Beispiel mit unserem BBQ-Gewürz. Anschließend etwas einziehen lassen. Legen Sie den Flammlachs nun in die Halterung ein und positionieren Sie den Fisch mit der Schwanzspitze nach oben am Feuer. Der Flammlachs ist fertig, wenn die dickste Stelle des Fisches fest ist. Das dauert – je nach Intensität und Nähe des Feuers – etwa 30-50 Minuten.

Lachs-Filet

Bio-Lachsfilet

»BBQ« Gewürz

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