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| | | | |  | | | Lieber Fischfreund,
sind Sie noch auf der Suche nach einem Rezept für Ihr Osterfest? Wir haben unsere fünf beliebtesten Osterrezepte für Sie zusammengefasst. Ob Fisch oder Meeresfrüchte, kombiniert mit Wurzelgemüse oder frischen Kräutern, leicht zubereitet oder anspruchsvoll: hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lassen Sie sich inspirieren!
| | | | |  | | | 5 Rezepte für den Hauptgang an Ostern | | | | | | | | | | | | 1. Räucherlachs im Kräutermantel | | | Luxusstulle mal anders: Zartes Räucherlachs-Rückenfilet in einer Hülle aus aromatischen Kräutern der Saison. Getoppt mit knusprig geröstetem Schwarzbrot und Saiblingskaviar. | | | | | | | | | | | |
| | | 2. Geflämmtes Lachsfilet auf bunter Bete | | | Nur kurz mit dem Bunsenbrenner abgeflämmt und auf Nussbutter mit asiatischem Touch serviert, kommt der pure Geschmack des Sashimi-Lachses besonders gut zur Geltung. | | | | |
| | | | | | | | | | 3. Zweierlei vom Kaisergranat | | | Mit feinstem Osietra-Caviar und cremiger Guacamole präsentieren sich die Scampi hier zweimal von ihrer besten Seite. | | | | | | | | | | | |
| | | 4. Wolfsbarsch mit Tomaten-Brotsalat | | | Der Loup de mer gart unkompliziert unter einer Salzkruste im Ofen und bleibt so wunderbar aromatisch und saftig. | | | | |
| | | | | | | | | | 5. Gebratene Jakobsmuscheln | | | Die Nuss dieser Muschel gehört zu den begehrtesten Meeresschätzen, doch auch der Rogen ist eine Delikatesse. Wir genießen ihn blanchiert auf Sellerie-Püree und servieren dazu Spargelsalat. | | | | | | | | | | | | | Neben Hauptgerichten mit Fisch für Karfreitag oder ein köstliches Sonntagsessen finden Sie in unserer Rezeptwelt auch viele Ideen für einen ausgiebigen Osterbrunch und Tipps, wie das Grillen über dem Osterfeuer gelingt.
| | | | | | | | | | | | | | | | | Deutsche See GmbH · Maifischstraße 3-9 · 27572 Bremerhaven · Amtsgericht Bremen · Reg.-Nr. HRB 5040 BHV ·
Ust-ID: DE250444163 · Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-001 · Geschäftsführer:
Dirk-Jan Parlevliet, Ulrich Grewe, Kai-Arne Schmidt
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