La sencillez puede ser deliciosa

Un ingrediente tan básico, económico y fácil de encontrar en cualquier súper, como el puerro, puede convertirse en un magnífico aliado en nuestra cocina en múltiples elaboraciones, desde un sofrito, a un relleno o un potaje. Y también puede ser el ingrediente protagonista de una rica crema, que podrás preparar a tu gusto, eligiendo entre la selección de recetas que hemos preparado, y de la que aquí te dejamos cuatro ejemplos.

Propiedades y nombres para elegir