Mucho más que un queso de untar

¿Utilizas el queso crema en tus tostadas del desayuno? ¿Solo para eso o lo usas para todo? La verdad es que este queso centenario se ha ganado un hueco en nuestros hogares y para muchos es el todoterreno de todos los quesos, incluso para los que no son muy queseros. ¿Conoces su origen? ¿Sabes cuántos usos distintos puedes darle? ¿Qué propiedades tiene? Te damos todas las respuestas.

Algunas recetas de queso crema con nombre propio