🦀 Neue Frühlings-Rezepte mit Soft Shell Crabs, Muscheln & Co.

From: Deutsche See Fischmanufaktur - Sunday Apr 16,2023 08:59 am

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Lieber Fischfreund,

wir haben noch mehr neue Rezepte für Sie! Und die leuchten grün: mit viel knackigem Frühlingsgemüse und frischen Kräutern. Hauptdarsteller sind Fisch und Meeresfrüchte wie Seeteufel, Hummer, Muscheln und Gelbschwanzmakrelen. Ein besonderes Highlight sind unsere köstlichen Soft Shell Crabs, die wir ab sofort im Onlineshop anbieten.

Ob saftige Seeteufel-Bacon-Spieße auf süßen Kirschtomaten, geräucherter Aal zwischen knusprigen Kartoffelrösti oder nussige Herzmuscheln mit herzhaftem Kartoffelsalat: hier ist für jede Geschmacksrichtung etwas dabei. Lassen Sie sich inspirieren!

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Soft Shell Crabs, auch Butterkrabben genannt, sind eine besonders feine Delikatesse, die im Ganzen zubereitet werden und vor allem paniert und frittiert ein echter Genuss sind. Sie zeichnen sich durch zartes Fleisch und vorzüglichen Geschmack aus. Die Schwertmuscheln sind wegen Ihrer länglichen, schmalen Form auch als Stabmuscheln bekannt. Im Inneren verbirgt sich weißes, leicht süßliches Fleisch von sehr feiner Textur.

Soft Shell Crabs

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Schwertmuscheln

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