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Lachs, Beizmischung und Schritt-für-Schritt Anleitung – alles in einer Box.  | | |  | | | Lieber Fischfreund,
Sie suchen nach einer genussreichen Inspiration für Ihre Adventssonntage? Etwas ganz Besonderes zum Weihnachtsbrunch oder Festtagsdinner? Dann wird Sie unsere Winterlachs-Beizbox mit Sicherheit begeistern.
In dieser Beizbox finden Sie alle Zutaten, um frischen Lachs mühelos in eine winterliche Spezialität zu verwandeln:
Ein IKARIMI Lachsfilet aus den kalten Fjorden Norwegens. Eine fein abgestimmte Winterbeize bestehend aus Salz, Zucker, Orangenschale, Vanille und vielen weiteren erlesenen Zutaten, die wir gemeinsam mit Spitzenkoch Wolfgang Pade entwickelt haben. Dazu eine Schritt-für-Schritt Anleitung für die einfache Zubereitung.
Jetzt zum Angebotspreis probieren:
Winterlachs-Beizbox
Mind. 900g Lachsfilet, 125g Beizmischung, Schritt-für-Schritt Anleitung
Nur 49,99 € 59,99 €
(55,54 € /kg)
| | | | | | |  | | | So einfach beizen Sie Ihren Winterlachs
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| | | Schritt-für-Schritt-Anleitung | | 1. Das frische Lachsfilet mit der Hautseite nach unten in ein tiefes Blech legen und gleichmäßig mit dem Gewürz bestreuen.
2. Den Lachs in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 48 Stunden in den kühlsten Bereich des Kühlschranks legen.
3. Nach dem Einwirken die Beize mit dem Löffel oder Messerrücken vom Lachs entfernen und ihn wahlweise in dünne Scheiben oder saftige Stücke schneiden. Nach Belieben servieren.
Tipp: Das gebeizte Produkt ist im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar oder kann auch eingefroren werden.
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| | | | | Außergewöhnlich wie seine Herkunft
| | | | | | | | | | | IKARIMI Lachs aus Norwegen | | | Pur im Geschmack, mit fester Konsistenz und von intensiver Farbe –das ist IKARIMI Lachs. Er kommt aus den nördlichen Fjorden Norwegens nahe dem Polarkreis. Dort wächst er langsam heran und profitiert dabei vom kalten, sauerstoffreichen Wasser des Nordatlantiks. | | | | | | | | | Kreiert von Spitzenkoch Wolfgang Pade
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| | Fein abgestimmte Gewürze & Salze | | | Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Seafood zugeschnitten sind. So auch die feine Winterbeize für den IKARIMI Lachs: hier kommen Salz, Zucker, Orangenschale, Vanille, Zimt und viele weitere erlesene Zutaten zum Einsatz. | | |
| | | | | | Rezepte für Lachs aus Rauch & Beize | | | | | | | | | | | | | | Deutsche See GmbH · Maifischstraße 3-9 · 27572 Bremerhaven · Amtsgericht Bremen · Reg.-Nr. HRB 5040 BHV ·
Ust-ID: DE250444163 · Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-001 · Geschäftsführer:
Dirk-Jan Parlevliet, Kai-Arne Schmidt | | | | | | | |  |
