Especias que marcan la diferencia

Arroz, garbanzos, berenjenas, tomates, cordero, frutos secos… son ingredientes presentes en nuestra dieta mediterránea y en muchas gastronomías, como es el caso de la árabe, en la que la diferencia principal de sabores queda marcada por el uso de mezclas de especies muy características, como verás en este nuevo ebook que te invitamos a descargar.

¿Qué encontrarás en este ebook?

Probablemente, el cuscús es uno de los platos más conocidos de la gastronomía árabe, pero como indica ya el título, en este ebook encontrarás mucho más que eso. Aquí tienes cuatro sabrosos ejemplos.