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Inspiriert von Frankreich, Südamerika und dem Mittelmeer machen unsere Rezepte Lust auf gemeinsames Essen im Freien.  | | |  | | | Lieber Fischfreund,
begleiten Sie uns heute auf einen kulinarischen Ausflug! Unsere Route führt durch die feine französischen Küche, ans Mittelmeer, das mit mediterranen Köstlichkeiten überzeugt und nach Südamerika, wo bunte und feurige Gerichte auf dem Menü stehen.
Ob Hummer in Dill-Knoblauchbutter mit Artischocken, fruchtig-scharfe Thunfisch-Garnelen-Ceviche mit Orange und Granatapfel oder Wolfsbarschfilet mit Süßkartoffeln und Feigen: holen Sie sich mit unseren Rezepten Urlaubsfeeling in die eigene Küche. Viel Freude beim Genießen!
| | | | | | | | | | Frankreich, Südamerika und das Mittelmeer
Dreimal Genuss pur
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| | | Hummer in Dill-Knoblauchbutter mit Artischocke | | | Ein leichtes Sommer-Gedicht: Längs halbierter Hummer in der Schale, mit aromatischer Dillbutter und zarten Artischockenblättern. | | | | |
| | | | | | | | | | Thunfisch-Garnelen-Ceviche mit Orange und Granatapfel | | | Durch Orangenscheiben und Granatapfelkerne wird das sommerleichte Powerfood für heiße Tage besonders fruchtig. | | | | | | | | | | | |
| | | Wolfsbarsch mit Süßkartoffeln und Feigen | | | Der feine Wolfsbarsch mit seinem milden, mageren Fleisch gewinnt durch Minze und Koriander noch an Leichtigkeit. Süßkartoffel und Feigen geben dem Gericht Süße und Fülle, gesalzene Mandeln sorgen für den Kick. | | | | |
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Schon gewusst? | | | Garnelenschalen stecken voller Aroma. Zusammen mit klein geschnittenem Gemüse wie Lauch, Sellerie, Möhre oder Zwiebel sowie Tomatenmark und Weißwein entsteht ein köstlicher Krustentierfond. Gleiches gilt auch für die Schalen anderer Krustentiere. | | |
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Ceviche Dressings
| | | | | | | | | | | | Einfach Fisch in Würfel oder Scheiben schneiden, für circa 1 Stunde einlegen und genießen! Wählen Sie zwischen Ceviche Dressing Klassik oder Mango-Passionsfrucht. Hergestellt in unserer Bremerhavener Fischmanufaktur. Ohne Konservierungsstoffe. | | | | | | | | | |  | | | Deutsche See GmbH · Maifischstraße 3-9 · 27572 Bremerhaven · Amtsgericht Bremen · Reg.-Nr. HRB 5040 BHV ·
Ust-ID: DE250444163 · Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-001 · Geschäftsführer:
Dirk-Jan Parlevliet, Kai-Arne Schmidt
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